La Tascona (San Fernando)

En esta ocasión nos desplazamos hasta San Fernando para probar la comida de La Tascona. Situado en C/ Real 54 y cerca de la Iglesia Mayor y de la Plaza del Rey, este restaurante nos ofrece comida casera pero con un toque vanguardista y de diseño, todo ello en un ambiente acogedor y muy 'chic'. Lo primero que impresiona es la carta, la cual viene presentada en una plancha de madera y tela. En cuanto a su contenido podríamos decir que no se trata de una carta muy extensa, pero los platos que tiene son bastante elaborados y con muchos detalles. Tras deleitarnos con los poéticos ingredientes que leímos a lo largo de todos los platos, finalmente nos decantamos por pedir:

- Croquetas de menudo y cabralas: 1€ la unidad

- Carrillada: 7,80€

- Lasaña crujiente de carne: 8,60€

- Risotto de pera: 9,00€

- Timbal de aguacate: 6,90€

La presentación de los platos fue espectacular, destacando la de la lasaña y el risotto de pera. Una idea que nos gustó también bastante fue la de las croquetas, ya que pides las que quieras por unidad. Más de una vez habréis ido a algún restaurante y al pedir la ración de croquetas hay que ir repartiendo la de la discordia y, como es normal, nadie se quiere quedar sin su croqueta.

En cuanto al sabor toda la comida fue de 10, mezclando sabores salados con dulces y ácidos en el mismo plato, todo un espectáculo para el paladar.

En cuanto a la relación calidad/precio está bastante bien ya que se trata de raciones más bien grandes y a un precio razonable. El total a pagar fue 52,50€ entre 4 personas con 2 copas de vino y 4 cervezas, aproximadamente unos 13€ por persona, lo cual está bastante bien teniendo en cuenta la calidad y la presentación de los platos servidos.

Con lo que respecta al servicio, le damos también buena nota, camareros atentos y amables, nada se sirvió frío ni tuvimos que esperar de forma excesiva.

Como conclusión, decir que se trata de un buen restaurante de estilo moderno con comida casera presentada de forma contemporánea, muy rica y con una buena relación en cuanto al precio y a la calidad que ofrecen.

Mi valoración: 🦐🦐🦐🦐