La Era (Zahara de la Sierra)

Continuando con la ruta por los Pueblos Blancos, hoy nos vamos a parar en Zahara de la Sierra. Un precioso pueblecito de nuestra provincia, con encanto y una especial belleza. Atreveos a subir a su castillo en lo más alto del pueblo, a pesar del esfuerzo, las preciosas vistas merecen la pena. Y, tras visitar el castillo, ¿qué?, ¿habrá que reponer fuerzas, no? Pues allá vamos a La Era.

La Era se encuentra en la zona de bares del pueblo, en su calle principal. Los olores y sabores de la sierra impregnan cada rincón de este establecimiento. Nosotros comimos en la terraza, con un ambiente y temperatura magníficos.

Comenzamos pidiendo unos entrantes, ensaladilla de pulpo, chocos fritos y croquetas de setas. Todo muy bueno pero me gustaría destacar las croquetas de setas, que consiguieron que nos peleásemos por coger la última, buenísimas. Además pedimos un plato de tomate aliñado. He de decir que no soy gran amante del tomate, pero estaba buenísimo, un sabor fresco y apetecible por el calor que hacía.

Para probar antes de los platos principales, pedimos unas cabrillas en salsa, donde nos sorprendió la exquisitez de la salsa, y un paté al Pedro Ximénez. Personalmente esto último fue lo que menos me gustó, para mi gusto un paté normal con escasa salsa. Lo acompañamos con un revuelto de tagarninas, buenísimo, no estaba aceitoso ni resultaba pesado, un gran acierto. Y ya para terminar pedimos para compartir unas albóndigas de venado que hubiésemos querido repetir. Nos faltó pan para la salsa de lo buenas que estaban.

Los platos principales no se quedaron atrás, todo lo contrario, espectaculares: una pluma ibérica que se podía cortar sin usar cuchillo, una carrillada que se deshacía en la boca y presa ibérica que estaba espectacular, en su punto con acompañamiento de patatas fritas.

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- Refrescos: 1,20€

- Ensaladilla de pulpo: 6€

- Chocos fritos: 2,50€

- Croquetas de setas: 8€

- Tomate aliñado: 6€

- Cabrillas en salsa: 5€

- Paté al Pedro Ximénez: 7€

- Revuelto de tagarninas: 8€

- Albóndigas de venado: 9€

- Pluma ibérica: 10€

- Carrillada: 9€

- Presa ibérica: 10€

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En resumen, si vas a Zahara de la Sierra no te pierdas la oportunidad de comer en un establecimiento tan bueno y con una relación calidad/precio de lo mejorcito.

Nuestra valoración: 🦐🦐🦐🦐