Grillaera Burger (Algeciras)

Desde que pides la reserva y te contestan por e-mail, ya te das cuenta de que Grillaera no te va a dejar indiferente. Estamos hablando de uno de los restaurantes más originales de la provincia (si no el que más). Grillaera combina su estilo american food, unas hamburguesas y costillares con carne de calidad y perfectamente cocinados, con lo que les hace especiales y diferentes, un show espectacular y un derroche de buen rollo de sus camareros increíble.

Ubicado en el Centro Comercial Plaza Andalucía, en la avenida Blas Infante de Algeciras, Grillaera tiene un diseño acordé a lo que vas a vivir, locura, comida y espectáculo. Cuentan con mesas exteriores en terraza y un interior con cómodos sofás. Nosotros nos ubicamos en el interior para poder disfrutar mejor de la experiencia.

Le podéis echar un vistazo a su original carta pinchando en este enlace. En nuestro caso, como entrantes pedimos unos Tequesos y unas Papi Grill. Las Papi muy recomendables, con una deliciosa salsa y mucho queso.

Sus hamburguesas tienen nombres que te resultarán familiares: "Homer S.", "Amy W." "Maily C.", "David B.", etc. Nosotros pedimos una Dennis R., con pico de gallo y guacamole, riquísima. Y una Grome, mozarela mezclada con la carne y orégano, una burguer con sabor a pizza. Nos costó mucho decidirnos porque todas tenían una pinta estupenda.

Y, ¿cómo no pedir un magnífico costillar con su flambeado si el servicio del mismo es espectacular? Así que pedimos uno y tuvimos la suerte de que el mismísimo Deadpool me lo sirvió en mis narices, tras hacer una voltereta y flambeármelo en riguroso directo. Y, es que, este es uno de los sellos de la casa, cuando pides el costillar te lo flamean en mesa, y siempre lo hace un camarero disfrazado de Darth Vader, Sherk, Saw, El Muñeco diabólico, etc. Cuando llega el momento, la música de la película en cuestión empieza a sonar, el local se para y todo el mundo mira hacia cocina para ver qué va a ocurrir en esta ocasión, peleas de espadas láser, el triciclo de Saw, volteretas y muchas risas, acompañan nuestra comida hasta la mesa. Una experiencia que hay que vivir.

Para acabar, qué mejor postre que sus Matojos, parecen macetitas, pero realmente esconden una natilla de oreo, cubierta de galleta con un canónigo plantado en ella. Hubiésemos repetido el postre 20 veces, delicioso. El simpático camarero que te lo trae a mesa, te "riega" el matojo con una regadera de azúcar glass. Para no perder el toque original hasta el final.

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- Tequesos: 7,90€

- Papi Grill: 8,50€

- Costillar: 15,90€ (+3,90€ de flambeado)

- Burguer Grome: 10,50€

- Burguer Dennis R.: 11,90€

- Matojo: 4,50€

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Grillaera te va a dejar con la boca abierta, por su buen rollo y ambiente y te va a enamorar por su comida rica y contundente. Una de las joyas que esconde nuestra provincia. Para mí es un lugar que no te deberías perder por nada. Imprescindible.

Nuestra valoración: 🦐🦐🦐🦐🦐